ゆず味噌
Description
お野菜を蒸したり茹でたりした後にかけるだけ。
焼き豆腐の上にかけたり、やきとりのタレにしたり。万能なゆず味噌です。
焼き豆腐の上にかけたり、やきとりのタレにしたり。万能なゆず味噌です。
材料
(1〜2回用)
作り方
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1
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器に味噌(大さじ1)を入れて、砂糖(大さじ3)を入れて混ぜ合わせる。
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2
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次にみりん(大さじ3)を入れて混ぜ合わせる。最後にゆず茶(小さじ1)を入れたら完成。
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コツ・ポイント
味噌と砂糖をしっかり混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
ゆず茶を飲むだけじゃもったいない!!って思ったから。