【簡単】菜花のピーナッツバター和え

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Description

洗物なし!麺つゆとあまりがちなピーナッツバターで、簡単調理!苦味が苦手な子どもでもよく食べます。

材料 (4人分)

2束
麺つゆ
大さじ6
味噌
お好みで

作り方

  1. 1

    菜花を茹で(沸騰後、茎から茹でて全部で1分30秒くらい)水でしめた後、絞って4等分に切る。つまり普通のお浸しを作る。

  2. 2

    ポリ袋に1の菜花、麺つゆ、ピーナッツバターを入れ、よく揉んで出来上がり。

  3. 3

    お好みで味噌を小さじ1程度加えてください。

コツ・ポイント

ピーナッツそのものを砕いて入れても美味しいです。どちらも千葉の名産!
ボールでもできますが洗物短縮のためポリ袋です。

調味料は大体適当でOKです。後から好きに足してください。

このレシピの生い立ち

菜花は祖母の畑栽培。沢山送られてくるし好きなのですが独特の苦味で沢山は食べられないので、大量に食べられるように作りました。
レシピID : 3092092 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (4人)
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ときときち
写真右上です。リピしています♪(^o^)おいしく頂きました☆
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ときときち
リピです♡ほうれん草でしたが、おいしく出来ました☆(๑´ڡ`๑)

れぽありがとうございます!ほうれん草もいいですね!

写真
ときときち
リピ☆おいしく頂きました♪レシピ感謝(^O^)

リピ感謝です!旬のものですからどんどん楽しみましょう!

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おのちしゅう
美味しかったです!ピーナッツバターの消費にもなりました!

見た目も鮮やかですね!レポありがとうございます!