超お手軽♪もちもちpizza
ゆいあな中学卒業生
作り方
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1
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ボウルに強力粉とごはんと塩と水を入れ、手でしっかりとこねる。(ペタペタ手にくっつきますが水分が多い訳ではありません)
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2
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好みの野菜を好きな量だけ切る。
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3
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ホットプレートにオイルを引きフライ返しで均一に伸ばし(電源は入れない)生地を2等分してスプーンでできるだけ薄く伸ばす。
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4
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生地を伸ばせたら具材とチーズをのせる。全てのせ終わったら電源を入れてふたをし、160℃で加熱する。
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5
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チーズが溶けてから、ふたを開けたくなるのを我慢して(笑)数分加熱。
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6
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ケチャップやマヨネーズなどをかけて完成☆(ケチャップやマヨネーズは具材をのせる前に塗ってもいいです)
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コツ・ポイント
私の家の主食は玄米なので玄米ごはんでしましたが白米でもできます。お米は炊いた物を使ってくださいね(笑)
このレシピの生い立ち
｢ピザ=めんどう｣というイメージをくつがえす手軽で美味しいピザが食べたかったので参考にさせてもらったレシピを替えさせていただきこのレシピができました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
