カカオ香る❀無花果×ココナッツトースト

カカオ香る❀無花果×ココナッツトーストの画像

Description

ラム酒漬のドライフィグにココナッツチップ、カカオニブ等合わせた風味・食感の良いおやつトーストです。

材料 (1食分)

1枚
ラム酒漬け乾燥無花果
2粒程度
2粒
ココナッツチップ
適量
1つまみ
メイプルシロップ
少々~お好み量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
シナモン
お好み量
ミントの葉
少々

作り方

  1. 1

    ドライイチジクはラム酒又はみりん、ワイン等に漬け込んでやわらかく戻し、適当な大きさにcutする。

  2. 2

    写真

    パンに1のイチジクと大きく砕いた胡桃を載せる。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズとココナッツチップを載せ、メイプルシロップをまわしかけて色よくトーストする。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをまわしかけ、カカオニブを散らし、シナモンをふって完成です。あればミントの葉を添えてどうぞ♡

コツ・ポイント

イチジクはやわらかく戻した方が馴染みがよくて美味しいです。

メイプルシロップの量はお好みで。蜂蜜やグラニュー糖でも結構です。

カカオニブはココアパウダーでも結構です。

このレシピの生い立ち

ラム酒漬のドライフィグにココナッツチップ、胡桃、メイプルシロップなど合わせたおやつトーストを作りました。カカオニブの風味と食感が味のアクセントとなり美味しく仕上がりました。
レシピID : 3092958 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

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はまらぶ
自家製カンパで♡大人な味なのにどこか優しさがあって…癖になる♪

お手製カンパいいですね♡クセになるなんて嬉♬美味お試し感謝