万能熟成醤油だれ
Description
おうちで簡単・万能熟成醤油だれ
材料
(約200ml分)
すりおろしりんご
90g
すりおろし玉ねぎ
50g
すりおろしにんにく
小さじ2
すりおろし生姜
小さじ2
醤油
1/3カップ
酢
大さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
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1
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ボールに材料を入れよく混ぜる。
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2
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予め熱湯消毒し乾燥させた保存容器に移す。
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3
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味が馴染むまで3日間ほど冷蔵庫で寝かせたら完成!
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コツ・ポイント
誰でも簡単に作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
行きつけの、お持ち帰り専門から揚げ店の店主から教えてもらった秘伝のレシピです。