赤ワインビネガーで☆ステーキソース
ラムち
作り方
コツ・ポイント
●肉をフライパンで焼いた場合は、フライパンの残り油を使ってソースを作るとさらにコクが増します
●小麦粉を入れ過ぎると玉になるので、少しずつ振り入れて下さい。とろみが足りない場合は３の工程の後でも追加できます（篩で少しずつ玉にならないように）
●小麦粉を入れ過ぎると玉になるので、少しずつ振り入れて下さい。とろみが足りない場合は３の工程の後でも追加できます（篩で少しずつ玉にならないように）
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガーにはまり、ステーキソースを作ってみたら大成功^^
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ラムち
