♪ふきと大根と厚揚げの煮物♪
Description
ふきの下ごしらえ（ID : 3094393 ）が済んだら、まずは作りたいのがやっぱり煮物♪
色々な煮物を楽しめます☆
色々な煮物を楽しめます☆
Natustyle
材料
作り方
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1
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大根は縦４つ割にしてから８㎜厚さくらいに切り、厚揚げやふきも食べやすい大きさに切っておきます☆
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2
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お鍋に★印のものを全て入れ、大根と厚揚げ、ふきも入れて煮ていきます♪
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3
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全部で15分ほど煮たら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
具材を全部最初から入れて一緒に煮ましたが、時間のかかる大根から先に煮ておき、あとからふきを加えて色よく仕上げることもできます☆
煮たあとしばらく置いて味を染み込ませると更においしくなります(^-^)/♪
煮たあとしばらく置いて味を染み込ませると更においしくなります(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
ふきを買って下ごしらえをしたので（ID : 3094393 ）定番の煮物を作りました♪
薄めの色に仕上げたかったので醤油だけでなく、塩をベースに煮てみました♪
ふきと筍（ID : 3076143）を炊き合わせてもおいしい春の味になります♪
薄めの色に仕上げたかったので醤油だけでなく、塩をベースに煮てみました♪
ふきと筍（ID : 3076143）を炊き合わせてもおいしい春の味になります♪
Natustyle
