豚肉・ねぎ・大根葉・ちくわの炒め物
たか☆みほ
作り方
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1
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ねぎは1cmくらいの斜め切り、大根葉は3から4cmくらいに切る。
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2
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大根葉はこのくらいあればOK。
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3
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豚肉（今回はバラ）を4cmくらいに切り、塩こしょうをふる。
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4
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ちくわを1cmくらいの斜め切りにする。
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5
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ごま油の香りがしてきたら、豚肉を入れる。
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6
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火が通ってきたら、大根葉を入れる。
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7
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大根葉に油がまわったらねぎを入れる。
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8
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ねぎがしんなりしてきたら、ちくわを入れ、塩こしょうで味を整える。
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9
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できあがり。
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コツ・ポイント
☆豚肉とねぎは少し焦げ目がついたほうが香ばしくておいしいです。
このレシピの生い立ち
☆冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たか☆みほ
