カレー好きの カレーじゃが お弁当にも
Description
カレー好きには たまらない 毎日食べても 冷めても 出来立でも 美味しい お弁当にも
わたしのnana最高
材料
作り方
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1
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ジャガイモ 皮むいて 1個を 3〜4個に 切る 鍋に 水 ダシダ 砂糖 醤油 入れて ジャガイモ 入れて 煮る
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2
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しばらく煮て ジャガイモに 火が通ったら 汁が 2〜3センチ残ってるくらいで カレー粉 入れて(カレー粉鍋の中で溶かす)
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3
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しばらく煮て 汁が 有るか 無いかの とこで かつお節 入れて 混ぜ絡める 感じで 出来上がり
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4
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かつお節は 今回は 小袋の 1.5袋 入れました
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5
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ジャガイモ 新ジャガ メイクイン 色々な 芋で 試して みてね ？
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コツ・ポイント
最後 出来上がったら 汁が 無い感じ 粉ふきいもみたいな感じで
このレシピの生い立ち
主人の母が 作ってた 子供の時から主人の 大好物の カレージャガイモ 食べたい 食べたいと言うので 再現
