とり手羽元の甘辛煮
for☆smile
作り方
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1
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フライパンに油をひき、手羽元の表面を焼く
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2
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鍋に①の手羽元と、水、調味料を入れ、火にかける
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3
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沸騰してきたら火を弱め、蓋をして15〜20分程煮る。
時々上下を返して味を染み込ませる。
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4
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火を止めて少し冷まし、なじませて出来上がり〜！
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5
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残った煮汁は、もったいないので、我が家は別の日に炒め物の味付けにしました(^O^)
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コツ・ポイント
特にありません。最初に焼いてから煮るので、臭みもありません。
このレシピの生い立ち
子どもの大好きな手羽元で簡単に作れて食べやすいものを…と思って。
