☆うちのごはん☆しめじとベーコンの炊込み

☆うちのごはん☆しめじとベーコンの炊込みの画像

Description

おでんなどの薄味のおかずのとき、夫が満足感を得られるように作っています。私はこのご飯だけで2杯食べられるくらい好き。

材料

3合
1株
2パック(約80g)
☆しょうゆ
大2
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
大1/2
☆塩
小1

作り方

  1. 1

    釜の中に、研いだ米と☆を全部入れてから、3合の目盛りに合わせて水を注ぐ。

  2. 2

    全体を混ぜたら米の表面をならし、好みの大きさに揃えたしめじとベーコンを上に乗せていつも通り炊く。

コツ・ポイント

調味料を合わせてから水を合わせないとべちゃべちゃになるので注意。そのくらい!参考までに、我が家では鍋でガス火炊きです。

このレシピの生い立ち

魚料理をあまり好まない夫が、魚メインの日でも満足感を得られるように作りました。
レシピID : 3095979 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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