☆簡単☆塩だれ豚巻き♪
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作り方
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1
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☆の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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長ネギ１本の白い部分を６等分に切り、合計12本作る。
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3
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豚肉１枚を広げ塩コショウして長ネギを２本ずつ巻きつける。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し巻き終わりを下にして中火で焼き目をつける。
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5
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焼き目がついたら①のタレを回しかけ蓋をして火加減を見ながら2分程蒸し焼きにする。
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6
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タレが全体的に絡まったら器に盛りいりすりごまかける。
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コツ・ポイント
長ネギ以外の野菜でもお好みで試してみてください♪
豚肉もバラ肉でも美味しいと思います☆
豚肉もバラ肉でも美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
長ネギが余っていたので定番の豚巻きにしてみました☆塩だれは山本ゆりさんのレシピで美味しかったので、アレンジで豚巻きに絡めてみました(^^♪
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