アフリカ料理　フィッシュ・ムアンバ

まぐろのみあらをルクエに入れて電子レンジ500wで4分加熱。

ホンビノス貝と水を大さじ一杯をルクエに入れて電子レンジ500wで2分加熱。

ホウレン草を茹でてざるに入れる。

タマネギとピーマンから炒め、次にナスを入れて炒める。

チキンコンソメを1カップのお湯に溶かして投入。カットトマト大さじ2杯入れる。

ピーナッツクリームを大さじ一杯入れる。味見をしながら塩コショウを少し入れる。