卵なし!鶏胸肉でチキンカツ
作り方
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1
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キッチンペーパー等で 肉の水分を取る
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2
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食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをする
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3
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肉を水で溶いた天ぷら粉につけ、そのままパン粉を付ける
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4
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170度〜180度でキツネ色になるまで揚げれば完成です(^^)
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コツ・ポイント
肉を厚く切りすぎると火が通りにくいので、1㌢くらいが良いかもですヽ(´ー`)ノ
このレシピの生い立ち
卵が無かったので天ぷら粉でやりました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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