とりミンチと小松菜の和風ドリアの画像

Description

味が、コンビニにあるツナマヨ混ぜ込み?おにぎりみたいで美味しいです。

材料 (3〜4人分)

鶏胸肉ミンチ
400g
1袋
炊き立てごはん
茶碗3杯分
マヨネーズ
適量
大さじ2
みりん①
大さじ2
酒①
大さじ1
大さじ1
大さじ1
みりん③
大さじ1
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とりミンチに①のかき醤油、みりん、酒を入れて混ぜフライパン火にかけ(中火の弱め)そぼろにする

  2. 2

    写真

    炊き立てご飯は、ボールにいれて②のかき醤油をいれまぜる

  3. 3

    小松菜は、レンジでチンして絞って水気をきり1cmくらいの長さに切る。③のかき醤油、みりんをいれまぜる

  4. 4

    写真

    グラタン皿に②のご飯→①のそぼろ→③小松菜→と溶けるチーズ→マヨネーズ→きざみのりをいれトースターで焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    写真

    目玉焼きを作り④にのせて完成(きざみのり忘れたので後から入れました)

コツ・ポイント

あらかじめ そぼろにしたりと火を通しているので失敗ないですよー

このレシピの生い立ち

かき醤油もマヨネーズもすきで思いつきで作ってみました。
レシピID : 3097940 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

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