電子レンジで簡単★いちごの生八つ橋

Name: 電子レンジで簡単★いちごの生八つ橋
Yield: 9個分
Ingredients: 白玉粉 40ｇ; 米粉 40ｇ; 砂糖 40ｇ; いちごジュース 140ｃｃ; ★きな粉 大さじ2; ★シナモンパウダー 小さじ2; 白あん 90ｇ

Description

フレッシュいちごを使って電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です♪いちごの香りがよくてもちもち～。

140㎝わんたるママ

材料（9個分）

白玉粉

40ｇ

米粉

40ｇ

砂糖

40ｇ

いちごジュース

140ｃｃ

★きな粉

大さじ2

★シナモンパウダー

小さじ2

白あん

90ｇ

作り方

1

白あんを9等分にし丸めておきます。
2

いちごは洗ってヘタを取り、ミキサーにかけて140ｃｃ準備します。
3

白玉粉、米粉、砂糖を入れよく混ぜ合わせたら、いちごジュースも入れて混ぜます。
4

ふんわりラップをかけ電子レンジ600ｗ2分位加熱します。取り出してよく混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけて30秒加熱します
5

取り出してさらに良く混ぜ合わせます。★の材料を混ぜ合わせたバットに入れ、正方形に薄くのばします。
6

9等分にし1のあんこを包むように三角に折り畳んだら完成♪
7

2018年7月「生八つ橋」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜ合わせると、ダマにならずに溶けやすいです。

このレシピの生い立ち

フレッシュいちごを使って、香りのいいピンクの可愛い生八つ橋を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12009202385.html

レシピID : 3098279 公開日 : 15/04/02 更新日 : 18/07/29

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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