減塩！白かぶの卵炒め
ヤマダストアーAI
作り方
-
-
1
-
かぶは、皮を厚く剥いて薄切りに。葉や茎はやわらかそうな部分を刻む。卵は溶き卵に。
-
-
-
2
-
フライパンを熱して油をしき、白かぶを炒め、しんなりしたら葉や茎を加えてさらに炒める
-
-
-
3
-
葉や茎に火が通ったら、溶き卵を2回にわけて加えて、混ぜながら炒める。卵に火が通ったら火を止める
-
-
-
4
-
3に、ちりめんじゃこを加えてざっくりと混ぜれば出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
かぶは、薄く切った方が火の通りが早いですよ！濃いめの味がお好みのかたは、酸味が少な目のポン酢と相性◎です！
このレシピの生い立ち
甘いかぶが手に入ったら作る我が家の定番メニュー♪(*´∇｀*)ちりめんじゃこを、ベーコンに代えても美味しいですよ～！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ヤマダストアーAI
