ヨーグルトとバナナの炊飯器ケーキ
Description
熱いとバナナがトロトロ、冷やすとずっしりした食感のケーキです。お好みの食べ方で食べてください！
マーガレット42
材料
作り方
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1
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バナナ1本分をスライスして炊飯釜の底に並べます
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2
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残りのバナナはフォークで潰しておきます(形が残るぐらいで大丈夫)
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3
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別のボールに卵を混ぜ、ヨーグルト、ホットケーキミックスも順に加えて混ぜます
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4
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③に潰したバナナを加えて更に混ぜます。バナナが多くても大丈夫です。
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5
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卵やバナナの大きさによって、生地がゆるいと感じた場合はホットケーキミックスを少し足してください。
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6
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炊飯釜に生地を流し入れて炊飯します。炊飯器にケーキモードがある場合はケーキモードで(^^)
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7
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焼きあがり、竹串を刺して何も付いてこなかったら完成です。
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コツ・ポイント
1回の炊飯ので焼けてなかった場合はもう1度炊飯するか、レンジで加熱してください。生地が膨らむので、炊飯器の蓋の裏に付かないように気をつけてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のケーキを食べるなら、バナナたっぷりのケーキを食べたいと思って！バナナは強力な高酸化作用だけでなく、髪やお肌にも嬉しい栄養がいっぱい入っています♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
