手作り感のあるマカロン
Yukihaaan
作り方
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1
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ボウルに凍らせた卵白を入れ、砕き
このように混ぜます
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2
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クリームみたいになったら、空気を含ませるようにこのように混ぜてください
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3
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ツノが出来たらOKです！
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5
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このように垂れるぐらいになったらOKです！
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6
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絞り袋に入れます。丸形口を使います！
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7
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クッキングシートに、丸型を作ります
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8
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130度のオーブンで、15分焼きます
焼き上がった時は、柔らかいが時間が経つと硬くなります！
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9
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✴︎次は、クリームです！チョコレートを溶かし、その中に生クリームを入れ、混ぜます
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10
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硬くなったマカロンに塗り、塗ってないマカロンを挟み出来上がりです！(※冷やすとクリームが、固まるので冷やしてもアリです)
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コツ・ポイント
空気を含ませるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
見た目は、お店で売っているマカロンっぽくはないですが、味はバッチリです！手作り感があって、貰って嬉しい出来栄えだと思います、是非作ってみてください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Yukihaaan
