材料はジャガイモだけ!おいしいガレット♥

材料はジャガイモだけ!おいしいガレット♥の画像

Description

新じゃがも美味しい季節。
新じゃがでなくてもできる、朝ごはん・ブランチに、付け合わせにもピッタリなガレットをどうぞ。

材料 (フライパン1枚分)

中4個
塩コショウ
サラダ油(マーガリン・バターでもOK)

作り方

  1. 1

    ジャガイモをしっかり洗う

  2. 2

    写真

    皮をむき細く切る。
    (ジャガイモは剥いてから水で洗わないでください♪)

  3. 3

    塩コショウをして、手で軽く混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れ、ジャガイモをぎゅぎゅっと、すきまなく入れる(油は多めに入れる)

  5. 5

    蓋をしてこんがり色づくまで焼く。

  6. 6

    写真

    蓋かお皿の上に乗せ、滑らすように裏も焼く
    無理なら、フライ返しを使ってね♪

  7. 7

    とろけるチーズを乗せても美味しい~

コツ・ポイント

皮のついたジャガイモをしっかり洗い、後は洗わないでくださいね^−^

このレシピの生い立ち

ジャガイモが大好きな家族に、今までと違った・・でも簡単なメニュー作りたかったので・・・
レシピID : 3101364 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート