春の香り♪せりのおにぎり
pastis009
作り方
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1
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田ぜりを使います。
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2
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鍋にお湯を沸かし、熱湯に塩を入れて、せりをゆがきます。
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3
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セリがゆだったら、冷水にとり、水気をしぼります。
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4
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セリを細かく切り、ボールに入れて、あじ塩で調味し、よく混ぜます。（ここでしっかり味付けしてください）
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5
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ボールにご飯を入れてさっくりとよく混ぜ、おにぎりを握ります。（６個分）
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コツ・ポイント
■あじ塩がない時は、塩とあじの素で味付けしてください。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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