あおさの天ぷら
作り方
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1
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①あおさは水で洗い、水気を絞る
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2
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②小麦粉・卵・塩をボールに入れ混ぜる(天ぷらの衣)
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3
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③桜エビとあおさを②のボールに入れ混ぜる(あおさはギュッと絞って入れて下さい)
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4
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スプーンを2つ使い、一口サイズにし、油で揚げます。
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コツ・ポイント
衣に砂糖や顆粒だしを入れてもOK
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを忘れないように、自分用です。
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①あおさは水で洗い、水気を絞る
②小麦粉・卵・塩をボールに入れ混ぜる(天ぷらの衣)
③桜エビとあおさを②のボールに入れ混ぜる(あおさはギュッと絞って入れて下さい)
スプーンを2つ使い、一口サイズにし、油で揚げます。