パスタでもGOOD♡カラフルソテー
Description
和風味付けなのにパルメザンチーズを加えたらイタリアン風になりました(^_−)−☆
レナ92140036
材料
（2〜3人分）
3個
4本
1個
5房くらい
小さい3個
ニンニク（みじん切り）
2片
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1〜2
★塩こしょう
少々
作り方
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1
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野菜を切る→
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2
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フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、ニンニクが香りが出たら、しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、アスパラを炒める。
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3
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キノコに火が通ってきたらパプリカ、茹でたブロッコリーを加え少し炒める、最後にトマトを加える。
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4
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塩こしょう、しょうゆ、パルメザンチーズを入れ全体に絡めるように軽く炒めたら、お皿に盛り再度パルメザンチーズをかける。
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5
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パスタにするときは、しょうゆ、バターを足して下さい。
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コツ・ポイント
☆最後のトマトは炒め過ぎないようにする。
☆パスタに絡めても美味しい(^-^)/
パスタにするときは、しょうゆ、バターをたしてね。
☆パスタに絡めても美味しい(^-^)/
パスタにするときは、しょうゆ、バターをたしてね。
このレシピの生い立ち
野菜室にある野菜でなにか出来ないかな〜と、和風パスタ風の味付けにパルメザンチーズは合わないかな〜と試したら、すっごく美味しい組み合わせを発見しましたo(^▽^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レナ92140036
