カタラーナ
マッシュマロン
作り方
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1
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卵を全部混ぜる
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2
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生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを鍋に入れて沸騰直前まで火にかける
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3
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２を１に混ぜながらいれる
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4
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こしながら容器にいれます
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5
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湯銭しながら１８０度のオーブンへ４０分やきます。
竹串で焼けたか。確認する
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6
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粗熱をとって冷凍庫へ
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7
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食べる前にグラニュー糖をふってキャラメルゼにしてもおいしいです。
解け始めてからのほうがおいしいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前友達に教えてもらって美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マッシュマロン
