ランチプレートに◎ビネガーエッグの画像

Description

ランチプレートやオードブルにぴったり。黄身を和えるだけだから簡単!お弁当にも◎

材料 (ゆで卵1つ分)

◎白ワインビネガー
小さじ1弱
◎塩
少々
◎ブラックペッパー
少々
◎ドライバジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出す。

  2. 2

    写真

    黄身と◎を和え、白身の器に戻す。
    上からパセリを振りかける。

  3. 3

    写真

    <参考>
    簡単一品に。ランチプレートにぴったりです♩

コツ・ポイント

シンプルなレシピなので、材料にこだわるとより美味しくなります。
お塩は粗塩、ブラックペッパーもミルで挽いて、美味しく簡単に作ってくださいね〜。

このレシピの生い立ち

ランチプレートの付け合わせによく使うゆで卵。大好きな白ワインビネガーを使ったらどうかな?と出来上がったレシピです。
レシピID : 3103269 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

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