パクチー好きのため蕎麦
☆えみかふぇ☆
作り方
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1
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お蕎麦を茹で、お水でしめる
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2
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★の材料を器に入れて、ツユを作る
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3
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お蕎麦をツユに入れて、パクチーを好きなだけトッピングして完成！
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コツ・ポイント
ツユは、麺つゆの味よりレモン味の方が強い方が美味しいです！
このレシピの生い立ち
グリーンカレー作った時に使ったパクチーが大量に余ったので、そばに入れたら美味しいかな？と思い、適当に作ってみたら、とても美味しかったので、覚え書きとしてレシピにまとめました！
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☆えみかふぇ☆
