醤油はいらない！自慢の白とろろ飯！
のんびり屋さ子
作り方
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1
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長いもをピーラーで皮をむき、すりおろします
※すりおろす時に持つ部分の皮を残しておくと滑らずすりおろしやすいです
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2
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１にトッピング(青のり、ねぎ)以外の調味料を混ぜます
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3
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ご飯を丼によそって、上からとろろをかけます
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4
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お好みで青のりやネギをトッピングしてください♪マグロの漬けをのせても美味しいですが、、、そのままが一番美味しいー！
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5
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真っ白？なんだ、手抜き？
いえいえ、
騙されたと思ってそのまま食べてみてください♪(*^^*)
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コツ・ポイント
味が薄いなーと思ったら昆布茶をたすこと、だしの素を入れすぎると茶色くなります♪(*^^*)それはそれで美味しいけどね♪
このレシピの生い立ち
母がマグロの漬けと醤油と卵を混ぜたご飯作ってくれます！美味しいんだけど見た目がなぁ(´・ω・`)ということで！
色の変わらないしっかり味のとろろご飯作りました！！そのままでご飯がすすみます！！
是非試してみて下さい♪
色の変わらないしっかり味のとろろご飯作りました！！そのままでご飯がすすみます！！
是非試してみて下さい♪
