ピリ辛炒り卵の画像

Description

もう一品ほしいとき、手軽に作れるピリ辛な中華風炒り卵です!

材料 (2人分)

2個
お好み
豆板醤
適量
醤油
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    溶いた卵に刻みネギ・豆板醤・醤油を入れる。

  2. 2

    弱火でフライパンにごま油を熱し、[1]を入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

卵は軽く混ぜて、余熱で温めると固くなりすぎません。

このレシピの生い立ち

母から教わりました\(^o^)/
レシピID : 3105499 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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