ウインナーロール
Description
クルクルかわいいウインナーロールです。ボリューム満点です。
材料
(10本)
ツナコーンロールの生地 分量 同量 ウインナー 10本 仕上げ用とき卵
適量
作り方
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1
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棒状に伸ばすところまでは、ツナコーンロールと同じです。
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2
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ソーセージに生地をまきつけます。巻き終わりを指でつまんでしっかり閉じます。
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3
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閉じ目を下にしてオーブン用ペーパーを敷いた天板に間をあけて並べ、ラップと濡れふきんをかけて二次発酵させます。
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4
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つやを出すために生地の表面に卵黄をハケで塗ります。
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5
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二次発酵の間に200度にあたためたオーブンで約15分いい焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
巻く時に縮むので、伸ばしながら巻きました。
このレシピの生い立ち
子供が好きだし、材料も揃えやすいので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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