激ウマ!!★とろける高野豆腐の煮物★
☆kaami☆
作り方
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高野豆腐はいつもこれを使ってます(^q^)
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2
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鍋に★全て入れ軽く沸騰させる。
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沸いてきたら高野豆腐を戻さずそのまま入れ15～20分煮ます。
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煮汁が半分くらいになる頃には高野豆腐が崩れるほどトロトロになってるはず(^ー^;A
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注) 分量は私好みの味で味付けしているので物足りんかったり多すぎたりは加減してください。
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追記 いつまにやらたくさんの方々に作って頂き誠に感謝しております( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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皆様のおいしかったとゆう言葉を読ませてもらってほんまにうれしいしよかった~て思います(*‾▽‾)ノ~~ ♪
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小さいお子様やご家族様にも喜んでもらえてよかった( ☆∀☆)♪
見た目悪くてもおいしけりゃオッケーよ( ‾▽‾)
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体調が優れない方やご年配の方にもオススメだと思います(*‾▽‾)ノ
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ちなみに未だに週2日がっついてますv(‾Д‾)v ｱｷﾝﾉｶｰｲ！Σ(‾□‾;) 笑
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まだ試されてない方々も興味あれば一度ご賞味あれ( ☆∀☆)♪
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コツ・ポイント
とくにないですが見た目は悪いですが煮てて形が崩れてくるぐらいが一番ウマいです( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
何年間か前に勤めていた先でかなりテキトーな調理師さん(なのに味は完璧ww)に「料理はシンプルが一番」と出された品で、食べると…(ノ´∀｀*)な気分になり♪ 以来作る時はずっとこれで食べてます★ 是非お試しあれ♪
☆kaami☆
