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茄子と新玉ネギの塩糀炒め

茄子と新玉ネギの塩糀炒めの画像

Description

超簡単なので、もう一品欲しい時の、付け合わせにどうぞ！塩糀で美味さ倍増。

材料 （3人分）

長茄子
2本
新玉ネギ
1個
ごま油(炒め用)
大匙３
塩糀
大匙１
濃い口醤油
大匙１
砂糖
大匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料（砂糖が入ってません・・・）

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    写真

    ゴマ油で野菜をいためる。

  4. 4

    火が通ったら、調味料を全体に馴染ませるだけ。

コツ・ポイント

こんなに簡単ですんません。
でもこれが、ご飯がススム味なんです。

このレシピの生い立ち

製作秘話、お料理とは関係のないオチのある日常も綴った、
コテコテ、大阪のカメラ女子オカンのブログ「KEIKAのお手軽レシピ」にもどうぞお越しやす！
http://ameblo.jp/keika1103
レシピID : 3107234 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月28日
写真
にゃんきー
オクラとトマトも入れて。夏野菜がたくさんおいしく食べられました

お野菜変えて、いろんなアレンジ応用が効くと思いまーす

2015年5月17日
初れぽ
写真
象の弓
簡単にできて美味しい！！つまみにも、お弁当にも良いですね♪

そうなのです。お弁当にもつかえる一石二鳥なのです！

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KEIKA1103
茄子と新玉ネギの塩糀炒め
by KEIKA1103