夏野菜と貝柱の温サラダ
Description
※このレシピは、パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-BS1200を使用して作成しています。
材料
(2人分)
4個(1個22g)
塩
適量
4本(80g)
各1/2個
サラダ油
適量
適量
■
A(ゆずこしょうマヨネーズ)
マヨネーズ
30g
砂糖
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
ゆずこしょう
小さじ1/3
作り方
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1
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【下ごしらえ】
・Aをボールに入れて混ぜ合わせる。
・ほたては塩を薄くふる。
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2
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・グリーンアスパラガスは、固い部分の皮をむき、4cm長さに切る。
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3
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パプリカは1cm幅×4cm長さの短冊切りにする。
野菜にサラダ油を絡め、塩を薄くふる。
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4
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グリル皿の中央にほたてを並べ、周りに野菜を並べて上段に入れる。
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5
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【手動[グリル]:両面焼き[上段]:約10分】に設定し、スタートボタンを押す。
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6
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加熱後、ほたてを取り出し、食べやすい大きさに切る。
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7
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加熱した【4】とAを混ぜ合わせ、ちぎったのりを加え、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビストロ電子レンジ科
※機種、品番により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら、時間の調整をしてください。
※機種、品番により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら、時間の調整をしてください。
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