石狩風☆みそミルク鍋

Name: 石狩風☆みそミルク鍋
Yield: ２人分
Ingredients: スープ; 牛乳 200cc; 水 400cc; みそ 大さじ１; 顆粒だし ４g; 具材; 鮭 ２〜３切れ; ジャガイモ １個; にんじん 1/2本; お好きな具材 好きなだけ

Description

ミルクでまろやか〜なお鍋です♪
〆はチーズと胡椒でカルボナーラ風に♡

野球部のマネジ

材料（２人分）

■ スープ

牛乳

200cc

水

400cc

みそ

大さじ１

顆粒だし

４g

■ 具材

鮭

２〜３切れ

ジャガイモ

１個

にんじん

1/2本

お好きな具材

好きなだけ

作り方

1

お鍋に水と顆粒だしを入れて野菜などの具材を煮る
2

お水が足りなくなったら、適宜、継ぎ足す
3

具材に火が通ったら、適当な大きさに切った鮭と牛乳を加えて一煮立ちさせる
4

最後に、みそを溶かし入れて完成です♪

コツ・ポイント

ジャガイモ、にんじん、大根など、
火を通すのに時間がかかるものは、先にレンチンしておくと良いです。

このレシピの生い立ち

鮭の身アラを安く買えたので、冷蔵庫の残り物で何かできないかと。
今日は急に気温が下がったので、お鍋にしました♪

レシピID : 3108142 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年11月1日

あんこだよ。

味噌ミルク鍋、超美味しかった！今が旬の秋鮭で。

2017年1月26日

初れぽ

わーまめ

食べかけですが、めっちゃ美味しかったです！また作ります！

作者コメントを見る

変わり鍋ですが、作っていただいて、ありがとうございました♪

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石狩風☆みそミルク鍋

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材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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