おやつ!小豆・豆乳・蕎麦粉・スコーン♪

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Description

蕎麦粉スコーン♪#2。
蕎麦粉を豆乳で…素朴な生地に。
小豆甘納豆を練り込んで。
ほろり!サクサクなスコーンです。

材料

☆蕎麦粉
80g
☆きび砂糖
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
★ひまわり油(オリーブ・サラダ・菜種油等でも)
60g
100mlg
小豆甘納豆
70g
※油はお好みのもので…。

作り方

  1. 1

    大きめのボールに☆をはかり入れ泡立て器で混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    小さめのボールに★をはかり入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    1.に2.を入れゴムべらで混ぜる。
    小豆甘納豆を加えて混ぜひとまとめにこねる。

  4. 4

    2cm厚さに円くのばして8等分に切る。

  5. 5

    180℃に温めたオーブンで15分焼く。

  6. 6

    網の上に取り出し冷まします。

  7. 7

    写真

    φ蕎麦粉スコーン#1。

    ID:3099058
    朝食・おやつに簡単!蕎麦☆胡桃スコーン♪

コツ・ポイント

30分も有れば出来る…素朴な、混ぜて焼くだけ簡単スコーンです!
油はお好みのもので…。
小豆甘納豆はお好み量に調整してください。

このレシピの生い立ち

家のスコーン♪
蕎麦粉で…#2。
蕎麦粉×豆乳+小豆甘納豆で…。
レシピID : 3108319 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

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