あっという間の、しらす丼

ネギやのりは、フレッシュ感を味わうために、残した一部を、最後にトッピングします。
気にしなければ、最初から全部混ぜても大丈夫。
ごまや大葉を混ぜても美味しいです。
材料の分量は目安として、少し位変わっても問題ないです(^^)

昔何かでみたレシピを、我が家の好みにアレンジしてずっと作っています。丼だけでなく、様々なスタイルに対応できるところがお気に入り。しらすを大根おろしと一緒に食べることを忘れていた位、我が家で最もポピュラーなしらすレシピです。