まるごとやわらか☆アジのべんりで酢煮
Description
べんりで酢で煮込むと、アジが骨まで食べられます♪♪お魚の栄養まるごといただきますっ!
材料
適量
べんりで酢
適量(アジがかぶるくらい)
作り方
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1
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小アジの頭と内臓をとり、よく洗う。
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2
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鍋に入れ、小アジが漬かる程度に「べんりで酢」を入れる。
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3
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弱火で1時間程度煮る。翌日まで放置しておくと骨まで食べられます。
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コツ・ポイント
■煮込む際、アルミの鍋は使わないようにしてください。
このレシピの生い立ち
お魚まるごとレシピです♪
おじいちゃん、おばあちゃん、それから子どもたちにも、魚の栄養をしっかりととってほしいなぁと思って考えました。
煮込んで放っておくだけで、簡単にできちゃいます♪
おじいちゃん、おばあちゃん、それから子どもたちにも、魚の栄養をしっかりととってほしいなぁと思って考えました。
煮込んで放っておくだけで、簡単にできちゃいます♪