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キャベツを少ししんなりなるくらいゆがく。
ゆがいたキャベツで「お餅とベーコン」「お餅とベーコンとチーズ」を巻き、爪楊枝でとめる。
鍋に水とコンソメと2のロールキャベツを入れて煮る。
お餅が柔らかくなったら出来上がり。