スティックセニョールとアスパラの和え物
Description
マヨネーズ以外で食べるスティックセニョールとアスパラ、美味しいですよ。
ピーナッツ和えです。
ピーナッツ和えです。
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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スティックセニョールとアスパラの軸が硬いものもあるので硬ければ1cmくらい切り落とす。
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2
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スティックセニョールとアスパラを茹で、水で冷ます。
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3
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スティックセニョールは3cm程に切り、アスパラは斜め切りにする。
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4
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★を入れて混ぜたら出来上がり。
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5
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菜の花やほうれん草を使っても美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
茹ですぎると美味しくないので、茹で汁に色が付いてきたなと思ったらあげて水で冷やしましょう。
ピーナッツはたっぷりかけると美味しいです。
ピーナッツはたっぷりかけると美味しいです。
このレシピの生い立ち
職場の給食で食べたアスパラのピーナッツ和えが美味しかったので作ってみました。