花咲き卵(ウインナー&ハム)

卵、砂糖、塩を混ぜ合わせる。

卵焼き器を熱する。
サラダ油を敷く。
薄焼き卵を3枚作る。
焼けたら冷ます。

ハムを焼く。
焼けたら冷ます。

ウインナーを半分に切る。
平らな面に、写真のように切り込みを入れる。
蒸し焼きにする。
焼けたら冷ます。

ウインナーの回りに、切り込みを入れた薄焼き卵を巻く。
つまようじで止めておく。

ハムは、薄焼き卵を中心軸にして巻いていく。
つまようじで止めておく。

お弁当に盛り付ける。
つまようじを抜く。