チーズがトロリ♪フライパンでホットサンド
めけてー
作り方
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今回使ったのはこんなパンです♪
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★半熟の、簡易スクランブルドエッグを作る★
卵をマグカップに割り入れてほぐし、電子レンジで30秒チンする。取り出してかき混ぜ、さらに20秒チンし、かき混ぜればOKです。(うちの500Wレンジの場合。ご家庭の機種により加減して下さい。)
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食パンの両面にマーガリンを塗り、中火に熱したフライパンへ。お好みでマヨをニュ～。
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2のスクランブルエッグをのせ、塩・黒こしょうをかける。 さらにとろけるチーズをのせる。だんだん、パンがこんがり焼ける良いニオイがしてきます♪
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両面にマーガリンを塗った食パンを重ね、ヘラでぎゅ～っと押さえながら焼く。この時にチーズが溶けて上下のパンを接着剤みたいにくっつけてくれて、ひっくり返せるようになります＾＾
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パンに良い色が付けばひっくり返し、またぎゅ～ぎゅ～押さえながら焼く。パンがちょっとひび割れて、チーズ等が染み出してくるのもまた美味しそう♪
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パンが良い色になれば完成です☆
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コツ・ポイント
マーガリンを片面だけにしておきたい場合は、フライパンに触れる面だけ塗って下さい＾＾焼ける面には塗っておいたほうが美味しいの～！
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグはレンジだし、ゆで卵マッシュや目玉焼きのオープンサンド等と比べても、手間も洗い物も増えないですよ。 ホットサンド美味しい！と好評でした＾＾
めけてー
