しらすと枝豆の簡単ふりかけ☆の画像

Description

お魚が大好きな娘のために!叔母に教えてもらったレシピを少しアレンジ!栄養満点レシピです(^-^*)

材料

釜揚げしらす
80g~100gくらい
200g(さや込み)
ごま油
大3
醤油
大2くらい
お好みで

作り方

  1. 1

    枝豆を湯がえて、さやから豆を取り出しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、しらすをじっくり炒める。

  3. 3

    しっとりしていたしらすが、水分が飛んでパラパラ~となってきたら、枝豆を入れて1分くらい炒め、醤油を入れて炒める。

  4. 4

    最後にごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

醤油はお好みで調節してください。
ごま油は少し多めの方が美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

叔母から教えてもらったレシピを、娘好みに少しアレンジ。これでモリモリご飯を食べてくれてます( ´艸`)
レシピID : 3112729 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mytamago
釜揚げしらすの水分を飛ばし過ぎてしまいましたが美味しかったです!
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cookஜs
普段しらすの食べ方はワンパターンでしたが、枝豆を入れると食べごたえもあって美味しいふりかけでした。
初れぽ
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オユオユ
おいしかった!今の時期いいですね!

栄養取れるし、ご飯も進みますよね‼レポありがとうございます!