ナポリ風エスプレッソのフラッペチーノ
作り方
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1
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氷をミキサーまたは、クッキングカッターに入れ、エスプレッソ、砂糖を入れ回して氷を砕く。
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2
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カプチーノのように温かい泡立てた牛乳を合わせ、もう1度回す。
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3
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グラスに注ぎ、泡立てた生クリームを口金をつけた絞り袋に入れトッピング。カカオを振って出来上がり。
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4
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3に好みでシナモンパウダーを振ってもよい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナポリの友人が作ってくれたコールドドリンクをレシピにしました。