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Description

牛乳とゼラチンで簡単にできます

材料 (5個分)

600cc
2個
砂糖
大さじ6
バニラエッセンス
3滴

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を鍋に入れて温める。沸騰したらすぐに火を止めて置いておく。

  2. 2

    卵をボウルに入れてしっかり混ぜておきます。

  3. 3

    2のボウルに1の牛乳をかき混ぜながら入れていきます。バニラエッセンスも入れて混ぜる。

  4. 4

    ゼラチンはダマにならないように混ぜながら入れる。
    2度漉して器に入れ粗熱がとれれば冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    キャラメルソースでもいいですが…今回はケーキシロップ使いました。

コツ・ポイント

ゼラチンがダマにならないようにしてください

このレシピの生い立ち

牛乳がたくさんあったので。
レシピID : 3113499 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

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