簡単!落とし玉子のお味噌汁
作り方
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1
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普段作るようにお味噌汁を作ります
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2
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そこに1人1個の玉子を落とします。写真は2人分2個の玉子
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3
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玉子の固さはお好みで。私は半熟が大好き♡
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4
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お椀についでネギを散らして完成
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コツ・ポイント
写真の具材は今回豆腐を切らしててワカメと玉ねぎになってますが、お好きな具材でどうぞ。私もその時の気分や冷蔵庫の中身次第で作ります(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
子供の頃おばあちゃんが作ってくれていたお味噌汁。時々この落とし玉子1個入りのお味噌汁を作ってくれて豚汁と同じくらい豪華に感じてたものです。今では自分で時々作ってます♡