菜の花のおひたし ミモザ風の画像

Description

春らしく盛り付けました♪持ちよりおかずにも見栄えして良いです♪

材料

適宜
適宜
醤油
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    なばなを湯がいて適当な長さに切り、小鉢に盛り付ける。

  2. 2

    ゆで玉子を黄身と白身に分け、白身から順に濾し網やザルを使って濾し、おひたしにのせる。

コツ・ポイント

白身→黄身の順に濾したほうがキレイです♪

このレシピの生い立ち

ゆで玉子があったので♪
レシピID : 3114138 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/04/12

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