食パン*生クリーム
作り方
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1
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*室温に合わせて水温を調節する。
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2
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ホームベーカリーで焼く。
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コツ・ポイント
室温20°水温34〜37 22 25〜30
25 20〜22 28 10〜15
30 5〜10 33 2〜5
25 20〜22 28 10〜15
30 5〜10 33 2〜5
このレシピの生い立ち
^_^ 室温20° 水温35°高い
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*室温に合わせて水温を調節する。
ホームベーカリーで焼く。