大根と生姜の喉のためのドリンク・柚子入り
作り方
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大根はさいころに、生姜と柚子は薄切りにし、ビンに入れ、蜂蜜を注ぎ入れます。
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2
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半日もすると、大根から水が出て来ます。熱いお湯で割って飲みます。薄めにつくって、喉を温めてもいいですね。
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3
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柚子ナシです。大根がしぼんでます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根のみでつくると、お漬物見たいな風味。もちろんそれは、それでおいしいのですが。生姜を入れるだけでもかなり、漬けもの感が緩和されます。その上、生姜で体も温まる☆
柚子は、貰ったので入れたらヒットしました。
柚子は、貰ったので入れたらヒットしました。