炊き込みご飯でおにぎらず
ＲＫまま
作り方
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1
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炊き込みご飯は、お好きなものをご用意下さい。私は筍ご飯を用意しました。
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2
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目玉焼きを焼き、半熟のうちに半分に折ります。
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3
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ノリの真ん中に、炊き込みご飯の半量を広げます。
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4
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その上に目玉焼きを乗せます。
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5
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残りの炊き込みご飯を目玉焼きの上に広げます。黄身を割らないよう、気をつけます…
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6
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海苔でご飯を包み、ラップで包み、しばらくおいて海苔を馴染ませます。
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7
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5〜6分して海苔が馴染んだら、ラップを外し、半分に切って出来上がり。
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8
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今回、ごまをかけましたが、小葱など散らすときれいです。
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コツ・ポイント
お好きな炊き込みご飯でどうぞ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯で卵かけご飯をするのが大好きなので、おにぎらずでも、卵と炊き込みご飯で食べたくて。
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ＲＫまま
