♪超簡単♪茄子とウインナーのパスタ

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Description

あっという間に簡単に作れて、メインにもサイドメニューにもなる便利な1品!お野菜やお肉を変えるとバリエーションも豊富です♪

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ1
ナポリタンソース
1袋
3本
ガーリックパウダー
適量
適量
ブラックペッパー
適量
3~4枚

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる際に、お湯に塩とオリーブオイルを大さじ1ずつ入れる。パスタは、説明の時間とおりに茹でる。

  2. 2

    茄子は大きめのサイコロ状に、ウインナーも同じぐらいの大きさになるように切る。

  3. 3

    大きめのタッパーに、茄子とウインナー、ナポリタンソース、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーを入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    蓋をして、レンジで3分温め、軽く混ぜたらさらに3分温める。

  5. 5

    茹でたパスタを、タッパーに入れてよく混ぜ、上にとろけるチーズをのせ、ブラックペッパーをかけて、レンジで3分温めれば完成!

コツ・ポイント

*100円前後のナポリタンソースやトマト系のソースでOK
*きのこ類やベーコン、ヤングコーン、シーフードミックス等を入れても美味です。
*大人には、粒マスタードを入れるとさらに美味く。
*我が家はとろけるモッツァレラチーズを使用使ってます

このレシピの生い立ち

パスタサラダをよく作るので、その中の1つで、冷蔵庫にある材料とトマト系のソースでよく作ってます。冷蔵庫に入れておくと、小腹が空いた時などに家族がつまんでいて、あっという間になくなります。メインにもなって、簡単なのでとってもおすすめです!
レシピID : 3118168 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/14

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