♪超簡単♪茄子とウインナーのパスタ
Description
あっという間に簡単に作れて、メインにもサイドメニューにもなる便利な1品!お野菜やお肉を変えるとバリエーションも豊富です♪
材料
(4人分)
オリーブオイル
大さじ1
ナポリタンソース
1袋
3本
1袋
ガーリックパウダー
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
3~4枚
作り方
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1
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パスタを茹でる際に、お湯に塩とオリーブオイルを大さじ1ずつ入れる。パスタは、説明の時間とおりに茹でる。
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2
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茄子は大きめのサイコロ状に、ウインナーも同じぐらいの大きさになるように切る。
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3
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大きめのタッパーに、茄子とウインナー、ナポリタンソース、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーを入れ、軽く混ぜる。
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4
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蓋をして、レンジで3分温め、軽く混ぜたらさらに3分温める。
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5
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茹でたパスタを、タッパーに入れてよく混ぜ、上にとろけるチーズをのせ、ブラックペッパーをかけて、レンジで3分温めれば完成!
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コツ・ポイント
*100円前後のナポリタンソースやトマト系のソースでOK
*きのこ類やベーコン、ヤングコーン、シーフードミックス等を入れても美味です。
*大人には、粒マスタードを入れるとさらに美味く。
*我が家はとろけるモッツァレラチーズを使用使ってます
*きのこ類やベーコン、ヤングコーン、シーフードミックス等を入れても美味です。
*大人には、粒マスタードを入れるとさらに美味く。
*我が家はとろけるモッツァレラチーズを使用使ってます
このレシピの生い立ち
パスタサラダをよく作るので、その中の1つで、冷蔵庫にある材料とトマト系のソースでよく作ってます。冷蔵庫に入れておくと、小腹が空いた時などに家族がつまんでいて、あっという間になくなります。メインにもなって、簡単なのでとってもおすすめです!