レンジでピリ辛バンバンジー素麺
Description
レンジ調理の鶏肉と市販の胡麻ダレに調味料をプラスして簡単に♡
材料
作り方
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1
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鶏肉をフォークで沢山刺して、塩・胡椒・生姜チューブを揉み込み、酒を振ってレンジで1分半程チン♫
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2
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①の鶏肉に火が通ったら、熱いうちに裂いて、出たスープに漬けて冷ます。
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3
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胡瓜・トマトを切る。
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4
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素麺を袋に記載されている時間で茹で、流水で洗う。
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5
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④の上に②・③を盛り付ける。
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6
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胡麻ダレに豆板醤を混ぜて添える、またはかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
①と②でお肉柔らかしっとり♡ 素麺以外で、うどんなどでも。
このレシピの生い立ち
ピリ辛が好きなので豆板醤を市販のいろんなタレに混ぜます。