レンジでピリ辛バンバンジー素麺の画像

Description

レンジ調理の鶏肉と市販の胡麻ダレに調味料をプラスして簡単に♡

材料

胸肉1/2またはささみ2本
1本
1/4カップ
生姜チューブ
3cm
塩・胡椒
適量
3把
胡麻ダレ
適量
豆板醤
小さじ1/2
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉をフォークで沢山刺して、塩・胡椒・生姜チューブを揉み込み、酒を振ってレンジで1分半程チン♫

  2. 2

    ①の鶏肉に火が通ったら、熱いうちに裂いて、出たスープに漬けて冷ます。

  3. 3

    胡瓜・トマトを切る。

  4. 4

    素麺を袋に記載されている時間で茹で、流水で洗う。

  5. 5

    ④の上に②・③を盛り付ける。

  6. 6

    写真

    胡麻ダレに豆板醤を混ぜて添える、またはかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

①と②でお肉柔らかしっとり♡ 素麺以外で、うどんなどでも。

このレシピの生い立ち

ピリ辛が好きなので豆板醤を市販のいろんなタレに混ぜます。
レシピID : 3119021 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/14

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